Polvanera 17 Primitivo

Polvanera 17 Primitivo: è un rosso prodotto da uve Primitivo 100%. Viene affinato per 24 mesi in serbatoi di acciaio inox e un anno in bottiglia. Presenta un colore rosso purpureo di grande spessore con riflessi rubini. Gusto imponente, elegante, austero, sorretto da tannini levigati e da una vibrante vena acido-minerale. Al naso regala un bouquet fittissimo di piccoli frutti di bosco, mora di rovo e prugna, con delicate note floreali e vegetali, impreziosite da ricordi di liquirizia, grafite e selvatico ABBINAMENTI: carne rossa, selvaggina, formaggi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C