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Polvanera Rosato 2024
Puglia IGT
Polvanera Rosato 2024: è un rosso prodotto dall’assemblaggio di uve Aleatico 40%, Primitivo 30%, Aglianico 30%. Viene affinato 3 mesi in serbatoi di acciaio inox e 2 mesi in bottiglia. Presenta un colore rosa cerasuolo intenso. Gusto snello, equilibrato, con giusta rotondità bilanciata da piacevole freschezza e netto guizzo sapido. Finale di buona persistenza, delicatamente balsamico. Il profumo regala note fruttate e floreali impreziosite da ricordi di erbe aromatiche. ABBINAMENTI: carne rossa, selvaggina, formaggi, aperitivi. TEMPERATURA DI SERVIZIO:10-12°C