Fanoì Negroamaro Cantele

 Fanoì Negroamaro Cantele: si presenta dal colore rosso rubino. Al naso alcune caratteristiche si fanno avvalere come le note di maggiorana, timo e mirto. I sentori di frutta rossa danno a questo vino un grande carattere che esalta immediatamente un sentore di salsedine che rimanda alla presenza del mare, il pinto forte del sud. Al palato si presenta delicato con note di acido/sapide tipiche del negroamaro, accentuate da un tannino seppur giovane, proseguendo durante l’evoluzione del sorso lasciando in bocca una scia di lenta sapidità, un epilogo generoso che lascia in bocca i profumi del Salento.