Salice Salentino Varietali 2020 Paolo Leo

Salice Salentino Varietali 2020 Paolo Leo: è un vino rosso prodotto da uve Negroamaro e Malvasia Nera. Dopo la raccolta segue la diraspatura ed il pigiato  fermenta a temperatura controllata di 25°C sino a fine fermentazione. Affina 18 mesi in acciaio. Si presenta di colore rosso rubino carico, al naso è elegante e gradevolmente fruttato; il gusto è pieno, rotondo e giustamente tannico. ABBINAMENTO: piatti a base di carne, formaggi stagionati, arrosti di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO:18°C.