Primitivo Tenute Chiaromonte 2020

Primitivo Tenute Chiaromonte 2020: è un rosso composto da uve 100% Primitivo. Fermentazione e affinamento avvengono in acciaio. Colore rosso rubino. Al naso esprime note di confettura di amarena, violetta e ricordi di liquirizia, tabacco e pepe. Sorso denso e avvolgente, sapido dal finale lungo ed appagante. ABBINAMENTI: perfetto per accompagnare il Caciocavallo Silano e il Provolone del Monaco, pappardelle al cinghiale o le classiche polpette al sugo. TEMPERATURA DI SERVIZIO:16-18°C.