Patriglione 2016 Negroamaro Cosimo Taurino

Patriglione 2016 Negroamaro Cosimo Taurino: è un rosso prodotto da uve 100% Negroamaro. Viene affinato un anno in piccole botti di legno di rovere e per ben 5 anni in bottiglia prima della sua commercializzazione. Presenta un colore rosso rubino intenso. Gusto senza alcuna asperità, gradualmente amarognolo; pieno carattere, di notevole razza. Incanta il profumo vinoso, tende a bouquet composto, etereo, molto ampio. ABBINAMENTI: carni rosse allo spiedo e alla griglia, selvaggina, cacciagione, pollame nobile e interiora d’agnello. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20°C