Oltremè Tenute Rubino: è un rosso prodotto con uve Susumaniello. Viene affinato per 10 mesi in acciaio e minimo 2 mesi in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al palato risulta sapido, minerale, rotondo con tannini piacevoli e morbidi. Incanta con le fragranti e fresche note di frutta a bacca rossa,tra cui spiccano ciliegia, melagrana, lamponi, prugna matura. Sentori speziati completano il bouquet con note di cannella e pepe bianco. ABBINAMENTI: carni rosse, formaggi, selvaggina TEMPERATURA DI SERVIZIO: 15-18 ° C