Negroamaro Salento ‘Neama’ Produttori di Manduria 2022

Negroamaro Salento ‘Neama’ Produttori di Manduria 2022: è un vino rosso pugliese nato esclusivamente da uve Negroamaro, affinato in acciaio e bottiglia. Alla vista presenta un colore rosso. Il profumo è intenso e complesso, con eleganti note fruttate (prugne, more, ribes) insieme ai tipici sentori speziati di cannella e pepe nero. Al palato è abbastanza caldo, morbido, giustamente tannico, persistente. ABBINAMENTI: cannelloni al ragù, tagliatelle con polpettine, galletto piccante alla brace, arista di maiale al forno. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.