Le Miniere di Novare Valpolicella Classico Bertani

Le Miniere di Novare Valpolicella Classico Bertani: è un vino ottenuto da un’attenta selezione manuale dei grappoli, da un vigneto destinato alla sola produzione di questo vino. Viene affinato per 6 mesi in bottiglia. Nel bicchiere si presenta rosso rubino. In bocca è Immediato e beverino grazie a buona freschezza, ai tannini ben integrati e al corpo leggiadro. Chiude lungo moderatamente sapido e fruttato. Al naso piccola frutta di bosco croccante, primule in fiore, leggiadra nota erbacea con venature calcaree. ABBINAMENTI: ideale con carne, formaggi e salumi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° / 18° C.