Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja 2015

Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta Gaja 2015: è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate in Toscana. E’ un connubio perfetto di potenza ed eleganza. La vinificazione si effettua con una fermentazione a temperatura controllata per quattro settimane in acciaio inox e l’affinamento avviene per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botti di rovere. Si presenta di colore rosso rubino intenso. Ha un gusto grintoso e opulento, con sensazioni minerali e un finale succoso e tannico. Il profumo è fruttato e caldo, con piacevoli aromi floreali e di erbe aromatiche. Con i suoi profumi affascinanti di frutti rossi e la sua freschezza pulita, la complessità di questo vino mostra un equilibrio ottimale. ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 ° C