‘Botrosecco’ Le Mortelle Antinori 2021

‘Botrosecco’ Le Mortelle Antinori 2021: è un vino toscano prodotto da uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, affinato 12 mesi in barrique. E’ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Il naso è un mix fra sensazioni di macchia mediterranea, more, cacao, tabacco, vaniglia e viola. In bocca è persistente, morbido, dai tannini vellutati e dal finale che ricorda il tabacco mentolato. ABBINAMENTI: carne rossa in umido, selvaggina, formaggi stagionati, carne arrosto e grigliata, pasta sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.