Barolo Prunotto 2017

Barolo Prunotto 2017: è un vino rosso robusto e austero prodotto con uve 100% Nebbiolo, maturato in botti grandi per 24 mesi. Nel bicchiere è rosso granato intenso. Il profumo è ampio, nitido e coinvolgente, con sentori di fiori secchi, viole, ginepro, frutti di bosco in confettura, humus e spezie selvatiche. Il gusto è robusto, austero e ben bilanciato, ricco di tannini, dal lungo finale piacevolmente amaricante. ABBINAMENTI: carne rossa in umido, selvaggina, formaggi stagionati, pasta sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°C.