Amarone Riserva ‘Ca’ Florian’ Tommasi 2012: è un vino rosso prodotto da uve di Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, appassite naturalmente. Viene affinato 48 mesi in legno, i primi 12 in tonneau e i successivi 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia. Nel bicchiere presenta un colore rosso rubino carico e intenso. Al naso emana intensi sentori di frutta scura e frutti rossi, con note di liquirizia e cacao amaro. All’assaggio è corposo, intenso con tannini ben integrati e dal finale di spezie dolci. ABBINAMENTI: carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, formaggi, carne arrosto e grigliata. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno | |
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| Denominazione | Amarone della Valpolicella DOCG |
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| Annata | 2012 |
| Volume alcolico | 15,5 % |
| Affinamento | 48 mesi in legno, i primi 12 in tonneau e i successivi 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia |
| Formato | 75 cl. |
