72100 Negroamaro IGT Cantine Risveglio: è un rosso prodotto da uve Negroamaro 100%. Viene affinato per 4 mesi in silos di acciaio e un successivo passaggio di 4 mesi in barrique. Presenta un colore rosso intenso con riflessi violacei. Al palato risulta morbido, fresco ed equilibrato. Ha un profumo intenso, complesso e fine con spiccati sentori di frutta a bacca rossa. ABBINAMENTI: piatti rustici. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 ° C