Pinosé Pinot Nero Rosé Cantina Cortaccia Kelleri Kurtatsch 2023: è un vino rosato prodotto con uve 100% Pinot Nero. La vinificazione avviene con il metodo “Saignée” cioè con una macerazione delicata senza pressatura, regalando al grande succosità e complessità. Segue l’affinamento in acciaio. Si presenta di colore rosa tenue, al naso come al palato è un tripudio di piccoli frutti rossi, lamponi freschi e fragoline di bosco. All’assaggio è elegante e persistente, dalla delicata struttura tannica. ABBINAMENTI: aperitivo, Crudité di pesce e sushi, primi piatti di verdure, primi piatti di pesce, frittura di pesce, pesce alla griglia, pesce in umido, pollame e carni bianche, formaggi freschi. TEMPERATURA DI SERVIZIO:10-12°C
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Rosato
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| Vitigno | |
| Codice EAN |
8000861750382
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| Denominazione | Alto Adige DOC |
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| Annata | 2023 |
| Volume alcolico | 12,5 % |
| Affinamento | in acciaio inox. |
| Formato | 75 cl. |
