Negroamaro Rosato 2022 Menhir Salento

Negroamaro Rosato 2022 Menhir Salento : rosato pugliese ottenuto da uve Negroamaro . A fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio. E’ caratterizzato da un colore rosa cerasuolo. Al naso emergono note di fragolina di bosco, lampone, pompelmo rosa, salvia, inserite in una delicata cornice floreale.. Gusto piacevole, rotondo e fresco con una lunga evoluzione. ABBINAMENTI: piatti di pesce, i formaggi, carni bianche e le pietanze della cucina asiatica non troppo speziate. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.