Furia di Calafuria Tormaresca Antinori 2024: ottenuto da vigneti della tenuta di Masseria Maime a San Pietro Vernotico (BR) nasce un rosè che miscela il negroamaro con l’armonia del syrah e le note speziate del cabernet franc. Fresco e agrumato animato da una vena sapida, è dotato anche di buona morbidezza. ABBINAMENTO: Antipasti, primi piatti di mare