Rum Plantation O.F.T.D. Overproof

Rum Plantation O.F.T.D. Overproof: Dopo la distillazione, lo scuro Overproof viene lasciato respirare in botti di quercia usate per un periodo di tempo più lungo, al fine di sviluppare i suoi aromi tipici. Solo allora viene imbottigliato, senza essere diluito. Questo rum forte è convincente se gustato liscio, ma anche se usato per dare un tocco in più ai cocktail. Al naso emana sentori speziati, di vaniglia, frutta tropicale e caramello. Il gusto è intenso, ma sorprendentemente setoso, con una tavolozza colorata di banane tostate, vaniglia bourbon e caramello cremoso. Con un finale al palato lungo, corposo e croccante.