Gin ‘Marconi 46’ Jacopo Poli

Gin ‘Marconi 46’ Jacopo Poli: è distillato artigianalmente con un alambicco a bagnomaria sottovuoto, chiamato Crysopea. Questo metodo permette di ottenere profumi intensi e aromi puliti, di lunga persistenza. Il processo di produzione prevede poi l’infusione di bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo. Sono botanicals di montagna  che conferiscono al distillato un’identità precisa e tutta italiana. Nel bicchiere si presenta limpido e brillante. Al naso un bouquet fresco e balsamico, in cui spicca con intensità il ginepro. Il gusto è morbido e raffinato, con note di pino mugo, uva moscato, cardamomo e coriandolo.