Acquavite d’Uva Magia Berta in Cofanetto Legno

Acquavite d’Uva Magia Berta in Cofanetto Legno: ottenuta distillando vinacce di Barbera, Brachetto e Malvasia. La distilleria, una volta in possesso delle vinacce, ne elimina i vinaccioli e le avvia alla distillazione tramite impianto a vapore discontinuo in grado di estrarre la maggiore concentrazione aromatica possibile. Una volta ottenuta la grappa giovane, questa viene fatta invecchiare per 10 anni in piccoli carati di essenze e tostature diverse. Completato il lungo periodo di invecchiamento, la grappa viene assemblata prelevando determinate quantità da ogni botte al fine di ottenere profumi e sapore ben definiti. E’ caratterizzata da un colore ambrato. Il profumo è complesso, ampio, caldo. Sentori di zagara, buccia di arancio, tabacco, uva passa. Al palato si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.