FERRARI PERLE NERO : nasce da un’accurata selezione di pinot nero e sosta almeno sei anni sui lieviti prima della sboccatura. Grandissima espressione del territorio per questo blanc de noir dal color dorato brillante e dal perlage finissimo e persistente, grande complessità olfattiva che spazia dal fruttato al minerale. Al gusto è molto complesso e dal grandissimo equilibrio con un finale avvolgente e maestoso. ABBINAMENTO: piatti a base pesce e crostacei
| Dosaggio | |
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| Metodo |
Classico
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| Nazione | |
| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Trento DOC
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| Vitigno | |
| Astucciato |
| Denominazione | Trento Doc |
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| Volume alcolico | 12,50 % |
| Affinamento | 72 mesi sui lieviti |
| Formato | 75 cl. |
