Champagne Extra Brut ‘Grand Vintage’ Moet Chandon 2015

Champagne Extra Brut ‘Grand Vintage’ Moet Chandon 2015: è una bollicina prestigiosa dal profilo elegante e fine, affinata per 6 anni sui lieviti. E’ ottenuto da uve Chardonnay 40%, Pinot Noir 37%, Pinot Meunier 23%. Nel bicchiere presenta un colore giallo paglierino brillante con sfumature verdi e con perlage fine e persistente. Al naso è un bouquet ricco e intenso con note floreali di tiglio e acacia, sentori fruttati di mandarino e pesca e sfumature di mandorle e vaniglia. Il gusto è concentrato e pulito, avvolgente e fresco, con finale agrumato di buona persistenza. ABBINAMENTI: sushi e sashimi, tartare di pesce, crostacei, risotto ai frutti di mare. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C.