Champagne Brut ‘Le Blanc de Blancs’ 2015 Ayala: è una bollicina estremamente raffinata realizzata con sole uve Chardonnay raccolte nella nota Côte des Blancs, affinata 6 anni sui propri lieviti. Nel bicchiere presenta un colore giallo dorato con riflessi luminosi, perlage fine e persistente. Il bouquet è intenso, raffinato, ampio, emergono note di frutta a polpa bianca, agrumi, erbe selvatiche e miele di acacia. Il sorso è vivace, elettrico, croccante, corposo, cremoso e dal finale lungo. ABBINAMENTI: antipasti di pesce, risotto alle verdure, tartare di pesce, frittura di pesce. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Champagne
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| Dosaggio | |
| Vitigno | |
| Metodo |
Classico
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| Codice EAN |
3113841003004
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| Denominazione | Champagne AOC |
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| Annata | 2015 |
| Volume alcolico | 12 % |
| Affinamento | 6 anni sui lieviti |
| Formato | 75 cl. |
Riconoscimenti
