Champagne Brut ‘Cristal’ Louis Roederer 2014

Champagne Brut ‘Cristal’ Louis Roederer 2014: è uno champagne di prestigio composto da Pinot Noir e Chardonnay, nato da un affinamento di 6 anni sui lieviti. Nel bicchiere presenta un colore giallo paglierino luminoso con finissimo perlage. Al naso sprigiona intense note tostate e burrose di pasticceria, chiude con complessi sentori fruttati, floreali e minerali. In bocca è morbido e pieno, ricco e generoso, cremoso e polposo, con ritorni continui di mineralità e aromi floreali. ABBINAMENTI: antipasti pesce affumicato, risotto ai frutti di mare, pesce e crostacei, carni bianche in umido. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C.