Champagne Brut ‘Blanc de Blancs’ Perrier Jouet

Champagne Brut ‘Blanc de Blancs’ Perrier Jouet: Champagne ottenuto dalle migliori uve di Chardonnay in purezza, affinato per 3 anni sui lieviti. Nel bicchiere è oro pallido luminoso, tinto di sfumature di verde, dal perlage sottile, elegante e persistente. Al naso presenta note floreali di acacia e sambuco che si intrecciano con sentori citrosi di pompelmo e cedro per poi vertere verso toni lievitosi di pane appena sfornato e frutta secca. Gusto vivace, minerale, intenso, avvolgente e dal lunghissimo finale. ABBINAMENTI: antipasti caldi di pesce, tartare di pesce, pesce e crostacei al vapore, risotto ai frutti di mare, sushi e sashimi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°C.