Vigna Pedale Riserva Torrevento 2017: vino rosso pugliese ottenuto da uve Nero Di Troia in purezza e affinato per 12 mesi in botte grande. E’ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso presenta note di piccoli frutti rossi, con un finale speziato. Il gusto è intenso, pieno, di grande corpo, armonico ed elegante. ABBINAMENTI: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, risotto ai funghi, carne arrosto e grigliata, pasta sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno | |
| Codice EAN |
8015393001024
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| Denominazione | Castel del Monte Rosso Riserva DOCG |
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| Annata | 2017 |
| Volume alcolico | 13,5 % |
| Affinamento | 8 mesi in acciaio, poi 12 mesi in botte grande |
| Formato | 75 cl. |
