Valpolicella Ripasso ‘La Groletta’ Corte Giara Allegrini 2018

Valpolicella Ripasso ‘La Groletta’ Corte Giara Allegrini 2018: è un vino rosso morbido e rotondo prodotto da uve Corvina 70%, Rondinella 30%, affinato in botti di rovere di Slavonia per circa un anno. Alla vista ha un colore rosso rubino intenso. Al naso è intenso, avvolgente e fruttato, di amarene, frutta rossa matura, erbe officinali e spezie dolci. Al palato è morbido, ricco, rotondo e di buona struttura, dotato di un’equilibrata freschezza. ABBINAMENTI: carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, carne arrosto e grigliata. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.