Tinto Pesquera Crianza 2019

Tinto Pesquera Crianza 2019: vino rosso prodotto con uve 100% Tempranillo. Durante la vendemmia si selezionano solo i grappoli migliori e la fase di vinificazione viene seguita con particolare attenzione. Si procede quindi con l’affinamento finale, in cui il vino riposa dapprima per 18 mesi in barrique di rovere americanoe poi, dopo l’imbottigliamento, per altri sei mesi direttamente in vetro. Si palesa all’occhio con un colore rosso rubino. Il naso si apre su tocchi fruttati, che virano poi verso sensazioni floreali e leggere nuances speziate e legnose. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso gustoso e croccante, rotondo, da cui emerge un gusto contraddistinto da una piacevole freschezza. ABBINAMENTI: selvaggina, carni bianche, carne arrosto, primi piatti corposi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.