Salice Salentino Riserva ‘Selvarossa Terra’ Due Palme

Salice Salentino Riserva ‘Selvarossa Terra’ Due Palme: è un vino rosso pugliese da meditazione e da conversazione firmato dalla cantina salentina Due Palme. Realizzato con uve Negroamaro e Malvasia Nera. Viene affinato 12 mesi in barrique di rovere francese poi in bottiglia. Si presenta color rosso granato intenso e denso. Il quadro olfattivo è disegnato da un’aroma di frutta in confettura, marasca in primo piano, bacche di vaniglia e spezie dolci. Il gusto è pieno e vellutato, tannino setoso, anima fresca e lunga persistenza. ABBINAMENTI: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, selvaggina, carne arrosto e grigliata, cioccolato fondente. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°C.