Quarantale Rosa Del Golfo 2019

Quarantale Rosa Del Golfo 2019: è un vino rosso prodotto da uve Negroamaro 80%, Malvasia 5% e Primitivo 15%. Dopo la vendemmia manuale, gli acini fermentano in botti di rovere e in barriques per 2 anni e per 6 mesi in bottiglia. Alla vista si presenta di colore rosso porpora con riflessi granati. Al naso, ricordi di piccoli frutti, sottobosco e spezie. Al palato è pieno, ricco di corpo, grande stoffa, sapore speziato, persistente. ABBINAMENTI: carni rosse, selvaggina, formaggi a pasta dura. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.