Puer Apulia Rivera 2016

Puer Apulia Rivera 2016 : vino rosso pugliese ottenuto da uve 100% Nero Di Troia. Viene affinato per 14 mesi in barrique nuove di rovere francese. E’ caratterizzato da un colore rosso granato fitto. Al naso rilascia un bouquet complesso di frutta rossa matura, cuoio, tabacco e spezie. Il sorso è intenso ed elegante con note di ribes e viola supportate da nobile struttura e lungo finale. ABBINAMENTI: salumi e formaggi stagionati, carni rosse alla brace, brasate o stracotte. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.