Abatemasi Negroamaro Produttori Vini Manduria: ottenuto con 90% di uve negroamaro e con 10% di primitivo raccolte a fine settembre che dopo aver svolto fermentazione alcolica sostano almeno per un anno in barriques di rovere francese. Il risultato è un vino di grande struttura, equilibrato, tondo ed avvolgente. Note speziate di tostatura e tabacco arricchiscono i forti sentori di frutta matura.
ABBINAMENTO : Agnello al forno e arrosti di carne.