Primitivo Rosso di Manduria Riserva 2017 Attanasio

Primitivo Rosso di Manduria Riserva 2017 Attanasio: vino rosso pugliese prodotto da uve 100% Primitivo. L’affinamento in barrique da 225 litri per 12 mesi migliora la struttura del vino e la sua longevità, gli ulteriori 24 mesi di affinamento in barriques di rovere francese da 114 litri conferiscono al vino ulteriori note di pienezza. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con riflessi purpurei, al naso è di grande intensità, si apre sul fruttato della mora, ciliegia, prugna e tabacco. Finale lungo e persistente caratterizzato da note dolci e balsamiche, cioccolato bianco nel finale.

ABBINAMENTI: salumi e formaggi stagionati, piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°C.