Pietra Menhir Primitivo e Susumaniello

Pietra Menhir: vino rosso pugliese ottenuto da uve Primitivo 60% e Susumaniello 40% affinato su fecce fini per 6 mesi in vasche d’acciaio. E’ caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso rilascia un bouquet di ribes, cannella e menta. Assaggio vellutato ed avvolgente, pervaso da freschezza e da una trama tannica scalpitante, capace di evoluzione. Chiude con ricordi di macchia mediterranea. ABBINAMENTI: grigliate di carne, primi saporiti e selvaggina da piuma. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.