Orfeo Negroamaro Paolo Leo: è un rosso prodotto da uve Negroamaro. Viene affinato per tre mesi in acciaio e per un anno in barrique, e completato da ulteriori tre mesi di affinamento in bottiglia. Presenta un colore rosso rubino con riflessi granata. Gusto caldo, rotondo, morbido e pieno, di ottima impostazione nella trama tannica e lungo nella persistenza. Al naso risaltano note di frutti di bosco, poi completati da chiari rimandi speziati. ABBINAMENTI: primi e secondi di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C