Negroamaro ‘Simpotica’ Severino Garofano 2018: vino rosso pugliese nato da uve Negroamaro con piccole gocce di Montepulciano. Affina 12 mesi in barrique. Nel calice è rosso granato intenso. Al naso rilascia note di spezie mediterranee, prugna secca, liquirizia, fiori appassiti e ricordi di tabacco e cacao. Il sorso è morbido, profondo, ricco e solare, dotato di una piacevole freschezza salina e di una levigata trama tannica. ABBINAMENTI: risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, pasta sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Regione | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno | |
| Codice EAN |
8019465113509
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| Denominazione | Salento IGT |
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| Annata | 2018 |
| Volume alcolico | 14 % |
| Affinamento | 12 mesi in barrique |
| Formato | 75 cl. |
