Negroamaro Salento “Kompà” 2020 Cosimo Taurino: è un vino rosso del Salento nato da uve Negroamaro in purezza. Alla vista è di colore rosso rubino intenso. Al naso presenta note di frutti di bosco rossi, amarena, ribes e lampone. Al palato si avverte una leggera nota amarognola, caratteristica del vitigno da cui deriva, ma anche un tannino fresco e persistente. ABBINAMENTI: antipasti, primi e secondi piatti di terra, taglieri di salumi, formaggi e pizze. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°. C.