Negroamaro ‘Jo’ Gianfranco Fino: è un vino dall’intensità tipica dei rossi del Salento. Nasce da vecchi alberelli di circa 40 anni e matura per 12 mesi in barrique. Nel bicchiere è rosso rubino. Al naso presenta note fruttate, floreali e speziate con sentori di rosa, prugna, macchia mediterranea, tabacco e cacao. L’assaggio è morbido, caldo e di bella freschezza. ABBINAMENTI: Carne rossa in umido, pasta sugo di carne, selvaggina, carne arrosto e grigliata. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°C.
| Regione | |
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| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno |
| Denominazione | Salento IGT |
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| Annata | 2020 |
| Volume alcolico | 14,5 % |
| Affinamento | 12 mesi in barrique, nuove per il 50% |
| Formato | 75 cl |
Salice Salentino DOC
