Mondo Nuovo Morella 2019: è un rosso composto da uve 100% Primitivo. L’affinamento avviene inizialmente in botti di rovere, per poi passare a quello in bottiglia per 24 mesi. Colore rosso rubino con sfumature porpora. Al naso rivela una complessa sinfonia di profumi, troviamo: una componente balsamica unita a frutti rossi, lampone, ribes, more, bacche di ginepro, chiudendo con tocchi speziati di pepe nero. Al palato è morbido, di grande struttura, con un finale persistente. ABBINAMENTI: agnello, arrosti, formaggi a medio-alta stagionatura, primi di carne robusti. TEMPERATURA DI SERVIZIO:16-18°C.
| Nazione | |
|---|---|
| Regione | |
| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Vino Rosso
|
| Vitigno |
| Denominazione | Primitivo Salento IGT |
|---|---|
| Annata | 2019 |
| Volume alcolico | 16% |
| Affinamento | in botti di rovere, poi in bottiglia per 24 mesi. |
| Formato | 75 cl. |
