Il Pareto IGT Tenute di Nozzole 2019

Il Pareto Tenute di Nozzole 2019: è un vino rosso ottenuto da uve Cabernet Sauvignon 100%. Il Pareto viene raccolto a mano e le uve vengono fermentate in vasche di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in barrique di rovere di Allier per 24 mesi e ulteriormente affinato in bottiglia per un minimo di sei mesi. Colore rosso rubino intenso. Al naso note olfattive speziate, che riportano alla vaniglia, con accenti tipici dei frutti di sottobosco. Gusto asciutto e persistente, con tannini morbidi e diffusi che lo rendono un vino elegante. ABBINAMENTI: carni, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.