Graticciaia Agricole Vallone 2019: è un vino rosso pugliese nato da sole uve Negroamaro e affinato 26 mesi in acciaio e 12 in barrique. Si manifesta all’occhio con un colore rosso granato luminoso. Il profumo è ricco, intenso e molto complesso con note di more, prugne, fiori secchi, humus e spezie dolci. In bocca è intenso, rotondo e austero, con ricchi aromi, note di liquirizia e vigorosi tannini. ABBINAMENTI: carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.
| Nazione | |
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| Produttore / Brand | |
| Tipologia |
Vino Rosso
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| Vitigno | |
| Regione |
| Denominazione | Salento IGT |
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| Annata | 2019 |
| Volume alcolico | 14,5 % |
| Affinamento | 26 mesi in acciaio e 12 in barrique |
| Formato | 75 cl. |
