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Giravolta Felline 2018
Primitivo di Manduria DOP
Giravolta Felline 2018: è un rosso composto da uve 100% Primitivo. La fermentazione è svolta in acciaio ed è seguita da una maturazione di 9 mesi in botti di rovere francese. Un rosso che unisce forza ed eleganza, capace di trasferire nel calice la mineralità del terroir di provenienza. Rosso rubino con riflessi porpora nel calice. Naso intenso con netti richiami di amarena, fiori macerati, spezie, impreziositi da tocchi minerali. Assaggio ricco e corposo, caldo in ingresso e tannico, che persiste e si allunga grazie ad una rinfrescante sapidità. ABBINAMENTI: Secondi di carne rossa, selvaggina TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.