Elfo Negroamaro Rosso Apollonio

Elfo Negroamaro Rosso Apollonio: vino rosso ottenuto da uve 100% Negroamaro e affinato in serbatoi di acciaio inox per circa 3 mesi. Nel bicchiere presenta un colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. Al naso è fruttato con sentori di fiori freschi e mandorla. Leggeri sentori di frutti di bosco. Gradevoli anche i sentori vegetali. Palato robusto e rotondo con tannini decisi e buona acidità e persistenza. ABBINAMENTI: antipasti di terra, primi e secondi a base di carne di ogni tipo. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-15° C.