Costiolo Conte Vistarino

Cèpage Brut Conte Vistarino: è uno vino rosso dolce frizzante ottenuto dal blend di tre vitigni, Croatina, Uva Rara e Barbera, vendemmiate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e viene interrotta al raggiungimento del livello desiderato di residuo zuccherino. Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco e delicatamente aromatico su note floreali di rosa rossa e di violetta. Al palato risulta morbido ed elegante, amabile. ABBINAMENTI: piatti piccanti, salumi speziati, dolci al cioccolato amaro e insalate di frutti rossi, dessert e frutta. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°- 14°C.