Campo Appio Negroamaro Cantine San Pancrazio

Campo Appio Negroamaro Cantine San Pancrazio: vino rosso pugliese prodotto da uve 100% Negroamaro. Viene affinato per 3 mesi in barriques. Nel calice presenta un colore rosso rubino con riflessi porpora. All’olfatto esprime profumi di ciliegia e piccoli frutti rossi di bosco maturi che incontrano docili sentori di caffè tostato e note di liquirizia e spezie scure orientali. Il sorso è ricco ed elegante, esaltato da una trama tannica morbida e da una vibrante scia fresco-sapida che persiste nel finale. ABBINAMENTI: salumi e formaggi stagionati, piatti di terra a base di carni rosse o selvaggina. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C.