Cabreo “Il Borgo” 2018 Folonari

Cabreo “Il Borgo” 2018: è un rosso prodotto da uve 70% sangiovese e 30% cabernet sauvignon. Viene affinato in botti di rovere francese per 16-18 mesi e poi altri 6 mesi in bottiglia. Presenta un colore rosso intenso. Gusto pieno e ricco in bocca, fruttato, intensamente sapido, nel finale di bocca regala note affumicate e balsamiche. Al naso note di china, visciole e legno di ginepro, accompagnate a sottobosco, aprendosi infine verso spezie piccanti. ABBINAMENTI: arrosti di carni rosse, selvaggina, spiedini e grigliate miste. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C