“Barbera d’Alba” DOC 2021 Castello di Neive

“Barbera d’Alba” DOC 2021  Castello di Neive: è un rosso davvero affascinante, che si fa bere con grande piacevolezza grazie ai profumi fruttati percepiti in maniera schietta e diretta sia al naso che in bocca.Una bottiglia che dimostra come il Castello di Neive sia in grado di passare da prodotti più impegnativi a vini più leggeri e spensierati, garantendo sempre uno standard qualitativo eccellente. Alla vista ha un bel colore rosso rubino, brillante e vivo. Il naso è vinoso, fresco e giovane, con note principalmente fruttate. Al palato è molto scorrevole e beverino grazie all’ottima acidità, e molto morbido ed elegante. ABBINAMENTI: si abbina facilmente sia a primi che a secondi piatti. Ottimo con i salumi e gli affettati, è perfetto anche con i fritti. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° C.