Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015

Amarone della Valpolicella Classico Bertani 2015: è un grande vino rosso dalla personalità robusta e importante, frutto di una lunga macerazione e dell’affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 6 anni. Alla vista è di colore rosso intenso con sfumature granate. Spiccano al naso le note tipiche di prugna, ciliegia e marasca alle quali seguono foglia di the, liquirizia e spezie che fuoriescono grazie all’affinamento. Al palato sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note speziate, in perfetto equilibrio con l’acidità e il tannino. ABBINAMENTI: arrosto di carne, affettati e salumi, coniglio, formaggi stagionati, spezzatino di carne e selvaggina, carne rossa in umido, pasta al sugo di carne. TEMPERATURA DI SERVIZIO:16-18°C.