Pietra Rosato Menhir Salento 2024

Pietra Rosato Menhir Salento 2024: rosato pugliese ottenuto da uve Primitivo e Susumaniello. A fine fermentazione il vino sosta su fecce fini per almeno 3 mesi in vasche d’acciaio. E’ caratterizzato da un colore rosa tenue. Al naso disegna profumi di fragolina di bosco, pompelmo rosa e ciliegia, su uno sfondo delicatamente floreale. Il gusto è strutturato, vellutato ed avvolgente con un corredo acido che riporta freschezza e persistenza. ABBINAMENTI: piatti a base di pesce, crudi di crostacei. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12° C.