Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa Rivera 2025

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa Rivera 2025: è un vino rosato ottenuto da uve Bombino Nero in purezza provenienti da vigneti coltivati ad alberello di 30 anni d’età. Viene affinato almeno due mesi in vasche di cemento vetrificato. Alla vista presenta un colore rosa pallido. Al naso si esprime con sentori di fragoline e lamponi, note di erbe di campo e cenni minerali. Al palato è vivace, fragrante e di piacevole acidità. ABBINAMENTI: aperitivo, pesce, pizza, primi, salumi. TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14° C.